Die Weine
Château du Rouët
Belle Poule Weiss

Belle Poule

Verkostung

Zarter Weisswein, mit fruchtigem, raffinierten Duft von exotischen Früchten, getoastetem Brot und weissen Blüten. Am Gaumen fein, mit einer schmeichelnden Rundheit und bester Harmonie zwischen Frucht und Holz.

Wein- und Speisetips

Apéritifs, gegrillter Fisch, weisses Fleisch und Geflügel, Gänseleber, Käse

Rebsorten

Rolle 100%

Vinifikation

Lese von alten Rebstöcken. Kontrollierte Gärung bei niedriger Temperatur im neuen Barriquefass.

Ertrag

35 Hl/ha

Produktion

15 000 Flaschen

Die WeineChâteau du Rouët
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