• Die Weine
    Château du Rouët

 

Belle Poule

Verkostung

Kräftige Farbe. Intensiver Duft von Beeren und kandierten Waldfrüchten.Im Geschmack fruchtig, würzig und eine wunderbare Länge.

Wein- und Speisetips

Fleisch in Sauce, gegrilltes Fleisch, Wild und Geflügel.Provenzalische Küche.

Rebsorten

Grenache 55%
Syrah 40%
Cabernet Sauvignon 5%

Vinifikation

Handlese der Trauben.Lange Maischengärung, 8 bis 10 Tage. Ausbau von einem Jahr im Barriquefass.

Ertrag

35 Hl/ha

Produktion

35 000 Flaschen

Preise
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